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如何冲泡出优质普洱老茶头6大步骤教你轻松品鉴美味茶汤(老茶头的冲泡方法有哪些步骤)

2023-09-17 00:24 分类: 茶叶问答 阅读:781
 
在众多普洱茶品种中,老茶头以其独特的口感和丰富的养生功效受到了茶友们的喜爱。那么,如何冲泡老茶头,让茶汤充分发挥其美味和养生功效呢?本文将为您介绍老茶头的冲泡6大步骤,助您品鉴优质普洱茶汤。

1、准备器具:盖碗、公道杯、品茗杯
首先,准备好盖碗

、公道杯和品茗杯,将它们清洗干净并倒掉之前投入的沸水。

2、投茶量:

一般来说,100ml的盖碗可以投入约11g的老茶头。由于老茶头的出汤率相对较慢,因此投茶量可以适当加大。在投茶时,要结合老茶头的颗粒,酌情加大投茶量。

3、洗茶:

将沸水冲入盖碗,由于老茶头的出汤率较慢,所以洗茶时最好适当闷泡一会再倒出,大约15s。此外,建议进行2次洗茶,以充分清洁茶叶表面的杂质和污垢。

4、冲泡:

冲泡老茶头需要水温在95度以上。为了避免水温过快下降,注水时的高度尽量低一些。沿着碗壁缓慢注水,最后盖上盖子。

5、出汤:

老茶头的出汤时间因人而异,但前五泡约5~7s,第六泡约7~10s,第10泡以后适当延长出汤时间。出汤时,把公道杯稍稍倾斜,让盖碗和公道杯有一个小小的接触,以减少茶汤的激荡,让出汤更柔和。

6、品饮:

品饮老茶头茶汤的最佳温度是60度左右。此时,汤色红浓透亮,入口醇滑,有甜香。

以上就是老茶头的冲泡6大步骤。希望您能在品尝美味的同时,感受到普洱茶头的养生功效。
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